Carissimo Luigino come sempre hai avuto una bella idea per riprendere i contatti tra i soci proprio in questi giorni difficili che GIUSTAMENTE ci impediscono di incontrarci fisicamente. Allora cosa c’è di meglio che condividere le nostre esperienze, le nostre passioni e anche le nostre emozioni?
Io ci provo! In questi giorni ho raccolto nel prato di casa del tarassaco, che poi ho mondato separando il cuoricino dalle foglie dentate che poi si possono lessare o farle ripassate con olio e aglio. mentre i boccioli che ho separato li sbollento per 10 minuti in 2/3 di aceto e 1/3 di acqua e un po’ di sale poi li stendo su uno strofinaccio ad asciugare per 1-2 giorni alla fine li metto in una zuppiera con olio di oliva acquistato con il Gas per poi riempire i vasetti cui aggiungo alcuni granelli di pepe nero. Inoltre l’acqua con cui ho sbollentato le foglie di tarassaco la bevo durante la giornata con un po’ di limone fa molto bene per depurare il fegato, mentre l’acqua che ho usato per lavare la verdura, la uso per bagnare le piante.
Volevo anche consigliare un esercizio di rilassamento -vista l’ansia del periodo- che mi ha suggerito il mio maestro di yoga bisogna mettersi seduti comodi a gambe incrociate o allungate e con il busto retto cominciare a respirare inspirando ed espirando con il naso ma bisogna immaginare di far entrare e uscire l’aria dalla gola se poi ci riuscite stringente un po’ la glottide e sentite solo voi un leggero rumore. Questo esercizio fortifica anche i nostri polmoni che in questo momento è importante, eseguite l’esercizio in un ambiente tranquillo e cercate di concentrarvi sul respiro; lasciamo la mente a riposo, cosa non facile almeno per me. In questo periodo penso che a tutti siano pervenute tante riflessioni, meditiamo e annoiamoci, che aiuta la fantasia; vi voglio bene e spero di RIABBRACCIARVI presto.
Fernanda
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